西红柿酱正宗做法大全(自制番茄酱的做法)
自制番茄酱,加糖减糖都可以自己去调整
By 雅雅楊小廚 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 番茄 5个
- 细砂糖 150g
- 柠檬汁 半个
做法步骤
1、先把要用到的番茄,打个十字刀,如图
2、放在已经烧开的水中煮30秒就可以捞出
3、煮好的番就可这样轻松的把皮撕开了
4、撕开皮之后的番茄切成丁
5、切好丁的番茄码入面包机桶内,开始果酱程序
6、果酱程序我番炒了两个程序,最后加半个柠檬汁
7、翻炒好的番茄酱,可以挂在刮刀上就可以了
8、成品图
9、成品图
10、成品图
11、成品图
小贴士
1.容器最好就是用玻璃瓶的 2.装番茄酱的的容器要高温消毒,倒扣凉干至无水分才可以使用 3.切记自制产品可是无添加,一定要尽快使用 4.放冰箱冷藏保存
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