麻辣小二牛肉做法（麻辣小二牛肉做法步骤）

准备用料卤牛肉、香葱、白芝麻、蒜、香菜、盐、酱油、香醋、胡椒粉、辣椒油、花椒油，我来为大家科普一下关于麻辣小二牛肉做法?以下内容希望对你有帮助!

麻辣小二牛肉做法

准备用料。卤牛肉、香葱、白芝麻、蒜、香菜、盐、酱油、香醋、胡椒粉、辣椒油、花椒油。

把卤牛肉切薄片。

香葱洗净切段。

把大蒜用捣蒜器捣成蒜泥。

把蒜泥汁、香醋、酱油、纯净水、加少许盐拌均匀。

热锅把白芝麻倒进去，小火炒出香味，变色捞起凉透。

把调味汁倒进牛肉里拌均匀，加胡椒粉、细香葱段拌均匀。

加花椒油、辣椒油，撒上熟芝麻和香菜段即可。