鱿鱼花怎样烧好吃：白灼鱿鱼花的做法

海鲜最家常、最鲜甜、最方便的做法就是清蒸和白灼。白灼虾、白灼鱿鱼是家里最常做的，一来觉得鲜甜，二来少了许多油烟，三来省时省力。夏天叶子总会准备冰块，冰镇白灼鱿鱼蘸芥末酱油。现在天气冷了，省去冰镇，煮熟鱿鱼，直接淋上热油，同样美味。

By 叶子Ivy广州 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鱿鱼 一个
• 小葱 一根
• 辣椒 一根
• 蒸鱼豉油 两勺
• 生姜 两片
• 油 适量

做法步骤

1、撰写制作步骤

2、鱿鱼处理干净后，切花刀。

3、锅里加水，放入姜片。

4、选择电饭煲“蒸煮”功能，启动电饭煲。

5、水开，倒入鱿鱼，煮至变色卷起。

6、捞出，放上葱丝，辣椒丝，淋上蒸鱼豉油，热油即可。

小贴士

1.鱿鱼很容易熟，水开后倒入等水再次开即可捞出。 2.这里使用的是电饭煲蒸煮功能。

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