棉花糖发明原理（棉花糖最初竟然是为了治病）

棉花糖是很多人童年记忆里的一部分了，甜甜软软又QQ的口感，总是能给人满满的幸福感。

可你知道吗，棉花糖最开始发明的初衷，可不是哄小孩子开心的，而是为了治病，这是怎么回事？

早在1877年，锦葵作为一种药物传入法国，法国人可能嫌这“药”太难吃，就把棉花糖浆与生蛋白和糖打发成泡状，随药服用，缓解苦涩的味道，于是棉花糖才有了现在的样子。不过在当年，棉花糖可是一种珍贵食品，普通老百姓吃不着，只有贵族才能享受到。

如今棉花糖已经变成了一种普通的小糖果，不过软绵绵的棉花糖还是能带给人很多愉悦。尤其现在天越来越冷了，总想喝点甜甜的、热乎乎的东西，来抵御寒冬带给身体的冰冷。于是，棉花糖就有了不一样的打开方式——和热可可组CP！一杯香醇浓郁的棉花糖热可可，真的非常美味治愈，做法也很简单，一起动动手吧！

黑巧克力50g、牛奶一袋、棉花糖30g

1、黑巧克力用刀切碎装盘备用，锅内倒入牛奶，小火煮开；

2、倒入切碎的黑巧克力，一边煮一边用勺子不停的搅拌，直到黑巧克力和牛奶完全融合，变得顺滑关火；

3、趁热放入准备好的棉花糖，倒入杯中即可；

4、如果喜欢焦糖口味，还可以将成品放入烤箱烤1分钟，会获得脆脆表皮的棉花糖哦。

喜欢冷饮的也可以做成棉花糖牛奶布丁：

牛奶500ml、棉花糖1-3袋、彩针一小把、椰果适量

1、牛奶中火煮沸，加入棉花糖，棉花糖融化的过程中注意搅拌均匀；

2、将融化的液体过一遍筛，去掉泡沫；

3、搅拌好之后装杯，根据自己口味可以加入椰果，增加口感层次

4、将装好的杯子放入冰箱冷藏，冷藏3-5个小时

5、将杯子取出，放一些彩针或者莓果装饰，就可以开吃啦。

小贴士：

1、棉花糖的口味不限，加入的量也可以自由掌握，加少一点可以做奶昔，加多一点可以做乳酪，再加多一点就是布丁啦。

2、搅拌好之后也可以不放冰箱直接喝，那就是棉花糖奶昔，冬天喝一杯心情会很好哦。

3、杯子里也可以先放入一些自己喜欢的水果，然后倒入煮沸的混合物，这样就是一款棉花糖水果布丁了。