腌蜂蜜大蒜的功效作用与禁忌(大蒜可以用蜂蜜腌制吗)

大蒜可以用蜂蜜腌制吗?大蒜蜂蜜腌制方法?

蜂蜜和大蒜对于大家来说都不陌生,有些人很喜欢蜂蜜腌柠檬、蜂蜜腌百香果等搭配,那大蒜可以用蜂蜜腌制吗?

腌蜂蜜大蒜的功效作用与禁忌(大蒜可以用蜂蜜腌制吗)(1)

蜂蜜性质温和,可以与很多食物搭配一起吃,而且二者都对身体有益,所以大蒜可以用蜂蜜腌制,下面田野牧蜂给大家简单介绍一下方法。首先准备好适量大蒜、水白蜜,先将大蒜去掉最外面那层较脏的皮,用清水冲洗干净,在通风处晾干,然后拿出一个无油、干净的盘子,把晾干的大蒜放入其中,向盘子中撒一点盐,腌制一段时间。

腌蜂蜜大蒜的功效作用与禁忌(大蒜可以用蜂蜜腌制吗)(2)

接下来准备一个干燥洁净的玻璃瓶子,先向瓶子中倒入一些水白蜜,再将腌制好的大蒜头放入瓶子中,再倒入水白蜜,使大蒜全部淹没在水白蜜中,最后拧紧盖子,放入冰箱冷藏室中保存即可。泡好以后大家可以取出大蒜直接吃,也可以冲水饮用,不过冲水的时候切记不宜用开水,建议用40度左右的温水,可以使蜂蜜更好地发挥作用。

腌蜂蜜大蒜的功效作用与禁忌(大蒜可以用蜂蜜腌制吗)(3)

生活中适当饮用蜂蜜大蒜水有很多好处,最主要的作用是增强体质。大蒜中含有丰富的蛋白质、低聚糖、多糖类以及矿物质等成分,具有多方面的生物活性,能起到一定的保健作用。蜂蜜中则含有丰富的葡萄糖和果糖,还含有氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等多种营养成分,对身体也有一定的滋养作用,二者也都有杀菌消炎的作用,所以可以帮助提高身体的抗病能力。

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