咸豇豆怎么腌制方法（咸豇豆如何腌制）

材料：豆角3000克，辣椒15个，盐50克，白酒50克，姜三片，我来为大家科普一下关于咸豇豆怎么腌制方法?以下内容希望对你有帮助!

咸豇豆怎么腌制方法

材料：豆角3000克，辣椒15个，盐50克，白酒50克，姜三片。

把腌菜的罐洗净后用开水再烫洗一遍、擦干水分。准备好需要的调味料。

豆角用清水冲洗干净。

然后晾干水分、在晾衣架上把豆角晾干。

倒入烧开的水，温度在70度左右，这样调料和盐都会融化很快，等到水温变凉。

加入晾干后的豆角，把豆角卷起来放入罐里，这样可以节省罐罐里的空间。

豆角腌制5天后就可以打开罐了，咸豆角腌制完成。