减肥喝什么低脂饮料(这些饮料超好喝)
最近市面上涌现了许多的0卡碳酸饮料,今天我们就来测评一下,看看哪些牌子值得你种草吧!
0卡气泡饮
真的0卡吗?
0卡
其实0卡的定义是有法规的!
只要每100ml中热量低于4千卡就算0卡了。所以如果这些0卡饮料是500ml一瓶的话,热量最多也就是20千卡!
饮料
这么一点点热量,真的很少,大家根本没必要去纠结。
而且你也不用担心商家虚假宣传:因为如果不符合这个规定,正规的厂家也不敢随便说自己是0卡,这可是违法的哦!
一、主流品牌:人工甜味剂
老牌大众款,就是可乐、百事、雪碧、芬达了。
可乐、芬达、雪碧
它们共同的特点就是使用了人工甜味剂,如阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等。
它们的甜度是蔗糖的200-600倍不等,只需要些微的用量就能达到需要的甜度,也正因此,才将饮料的热量降低到了能被称为0卡的水平。
阿斯巴甜
其中最受诟病的就是阿斯巴甜,但其实不管是FDA、还是欧盟、或者是国际上对食品添加剂安全性评价的最高权威机构——JECFA(联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会),都认为正常使用的量对人体是没有什么危害的。
但是,还是有些不靠谱的厂家会乱加!所以,我自己买饮料的时候,就会挑相对知名的品牌,因为越是知名的品牌就会越合规。
毕竟盯着他们打假的人实在是太多了,反倒是那些小作坊/小摊才是最可怕的!
小摊
*阿斯巴甜喝多少才算多?
阿斯巴甜的ADI(每日每公斤体重可接受的每日摄入量)是50mg,也就是说如果你是个60kg的人,每天可最多摄入3000mg。
如果一瓶正常的含糖可乐有60g糖的话,那阿斯巴甜最多用0.3g,再加上它还会复配一些甜度更高的三氯蔗糖及安赛蜜,可能阿斯巴甜的用量连0.2g都不到。
换算成瓶来算,你一天大概要喝15瓶左右的无糖可乐才能达到上限。
但是,苯丙酮尿症人群是不能喝带阿斯巴甜的饮料的。因为患有这种遗传代谢病的人,根本无法分解代谢苯丙氨酸,而阿斯巴甜的代谢产物中就含有苯丙氨酸。
雪碧
这些主流碳酸饮料中,可乐和雪碧都出了纤维款!
配料表中的抗性糊精就是水溶性的膳食纤维,每g提供的热量是2大卡,你看它100ml的量是1.5g,算起来的热量是3大卡,每100ml中低于4,也算是0卡的哟。
我个人比较喜欢的是纤维雪碧,更加的清爽,而且一瓶有7.5g的纤维,是一天所需量的快1/3了!你不要觉得说我都喝饮料了,还在乎什么纤维?
便秘
其实我们大多数人每天的纤维是不够的!这样就很容易便秘啊!而且7.5g的纤维等于2个苹果,但2个苹果的价格可能就已经超过一瓶纤维饮料的价格了!
除此之外,喝纤维饮料,不仅享受到了碳酸的口感,补充了纤维,还能获得纤维带来的饱腹感,实在是一举三得啊!
二、小众品牌:天然甜味剂
新兴网红款,就是元气森林、斐素、汉口二厂。
汉口二厂
它们共同的特点是甜味剂天然的比较多,如L-阿拉伯糖/赤藓糖醇/罗汉果糖苷。
(1)L-阿拉伯糖在08年被批准为新资源食品,是种功能糖;
(2)赤藓糖醇更是国家批准的唯一一个有甜味没热量能量系数为0的糖醇,这也是这些饮料明明写了碳水,但热量却为0的原因;
(3)罗汉果糖苷的甜度很高,但是热量却仅为蔗糖的50分之一。
饮料
我个人还是会倾向于选择天然类的甜味剂,这也是现在食品饮料的发展趋势。
而这个潮流往往会兴起于一些相对较小的品牌,因为对于超级大的品牌来说,改一个配方是件相当困难、流程相当长的事情!
天然甜味剂相对于人工甜味剂来说,还有一个好处就是:天然的甜味剂往往都会有些功能成分,会带来一些额外的益处。
三、常见苏打水
王牌纯苏打水,就是屈臣氏、崂山、怡泉。
崂山
苏打水就很简单了,就是只加了小苏打的气泡水。
这里需要申明的就是:早年电视广告上宣传的所谓酸碱体质,根本就都是谣言!别再想着靠喝碱性水改变「酸性体质」了!
加点小青柠
至于口感上,我感觉苏打水的味道都没啥差别,也没啥味道……
我自己的话,会挤点柠檬汁啊/青柠汁啥的,否则,会感觉有点无聊。
所以,我最推荐的0卡碳酸饮料就是:纤维雪碧、元气森林卡曼橘、屈臣氏苏打水。
碳酸饮料
当你想喝碳酸饮料的时候,与其去选择已经明确危害的带糖饮料,不如选择无糖的。
但也不要太放肆,毕竟甜味会刺激食欲,而且多喝碳酸饮料也会让磷酸摄入过多,可能会影响钙的吸收!
喝饮料
我自己的话,夏天差不多一周就喝三四瓶碳酸饮料吧!0卡碳酸饮料虽好,也不要贪杯哦!
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