鱼豉油可以用什么代替（蒸鱼用什么酱油）

可以用生抽、适量白醋和料酒调制而成的酱汁代替，我来为大家科普一下关于鱼豉油可以用什么代替?以下内容希望对你有帮助!

鱼豉油可以用什么代替

可以用生抽、适量白醋和料酒调制而成的酱汁代替。

蒸鱼豉油是是酱油的一种，专门在蒸鱼的时候使用，一般是用大豆为主要原料，加入水、食盐经过制曲和发酵。蒸鱼豉油的伟大鲜香，能够起到调味、去腥、提鲜的功效，因此可以用生抽、适量白醋和料酒调制而成的酱汁代替，同样能够用来给蒸好的鱼肉调味。