宫爆鸡丁怎么做(宫爆鸡丁做的方法)
首先将“鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁,葱切段,用料酒、食用油、白胡椒粉和淀粉腌渍十分钟入味,我来为大家科普一下关于宫爆鸡丁怎么做?以下内容希望对你有帮助!
宫爆鸡丁怎么做
首先将“鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁,葱切段,用料酒、食用油、白胡椒粉和淀粉腌渍十分钟入味。
然后锅里放一些油,炒到七八成热下之后鸡丁炒至变白的,然后再放入干辣椒、葱和花椒炒出香味。
最后才放入豆瓣酱,大火炒至粘稠干松后就关火。”
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