只用桃子怎么做水果茶(夏日饮品我最爱喝它)
夏日天气闷热,容易使人的脾气变得暴躁,这个时候来一杯冰爽的茶饮再合适不过了。
又到了水蜜桃上市的季节,家里正好有无锡阳山的水蜜桃,就做了一杯蜜桃乌龙茶,茶叶的清香,配上蜜桃的鲜甜,二者完美结合,实在是好喝,喜欢的朋友可以试试哦!
下面就跟大家分享这道夏日饮品自制的教程。
用料:
水蜜桃1个,白糖50g,乌龙茶叶3g,水300ml。
做法:
乌龙茶叶放入清水中煮制,煮到水开后关火,用漏勺过滤茶叶,晾凉。
洗净水蜜桃外面的绒毛,用刀背刮一刮桃皮,将皮剥掉,把桃子切成小丁。(用刀刮了桃子以后,皮和果肉就自然分离了,比较好剥。)
将切好的桃丁放入锅内,加入白糖和小半杯清水,小火慢熬。
等桃子变软,汤汁变得浓稠,桃子酱就熬好了,关火晾凉。
取一个杯子,放入几勺熬好的桃子酱,将晾凉的茶叶水装入杯中。
用勺子搅拌几下,这杯蜜桃乌龙茶就做好了,甜度刚刚好。在煮制乌龙茶的时候,没有另外加糖,这样喝起来就不会发腻。夏天喝的话,最好加点冰块,这样喝起来冰冰爽爽的。
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