白胡椒猪肚汤做法养胃（养胃暖心猪肚汤）

最近天气越来越冷了！适合吃点暖胃的食物，猪肚汤养胃暖心，而且营养价值超高！

猪肚汤这样做不加牛奶汤底也超级浓白鲜美！

食材：

猪肚，山药，枸杞，葱姜，白胡椒粉，料酒，面粉，白醋

做法：

1.猪肚加面粉揉搓几分钟加水清洗几遍，再加一勺白醋，抓洗一会，用水冲洗干净即可！这样洗的很干净也没有腥味

2.冷水下锅放入猪肚，加料酒，花椒粒，姜片，煮3分钟左右捞出，切条

3.另起锅，放一点油，葱姜爆香后加猪肚条翻炒片刻，加莫过猪肚的开水！一定要开水这样汤会比较浓白

4.大火煮开后倒入砂锅中，小炖煮1个小时！加山药段和盐再煮半小时！出锅前10分钟加枸杞，炖好后加点白胡椒粉即可！