2块的维生素c（维生素c从2块到200块都有）

作者：蓝弧，9年职业营养师，专注宝宝儿童的科学喂养和疾病的营养护理，帮助宝妈纠正错误喂养，用营养学方法日常改善宝宝体质、改善脾胃消化、促进健康发育，鼓励所有妈妈都成为自己宝宝的营养师。

在所有维生素里，Vc的知名度算是最高的。

但你去买吧，会发现国产几块钱一大瓶，进口几百块一小瓶的都有，有什么区别？应该怎么选？哪种是适合宝宝吃的呢？

这些问题且先放着，还是先说说，我们为什么要吃vc。

维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素，容易从体内流失。

它是人体需求最大、作用最广泛的维生素之一，对人体健康至关重要。

由于身体不能自己合成，必须从食物里摄入，又因为它是水溶性，会随着汗液尿液流失，不会在体内蓄积，所以需要每天补充，而且如果缺乏容易在短期内就出现缺乏症状。

VC作用

Vc的作用非常多，我重点提这三个：

1、vc是一种有效氧化剂，可清除自由基、还原黑色素，促进胶原蛋白合成。

所以电视广告“多c多漂亮”是有根据的，尤其30岁以后的女人，要想拥有白皙有弹性的皮肤，vc得保证足量；

2、VC会参与细胞间质的合成和多种反应，并促进一些营养物质的吸收利用，比如铁、钙、b族。

贫血宝宝补铁同时也不能少了vc，vc让补铁效果事半功倍；

3、促进免疫蛋白的合成，增加淋巴细胞数量提高中性细胞的吞噬活力！可辅助抗病毒，缩短感冒进程，对体弱的婴幼儿、孕产妇、老人有改善免疫作用。

如果你去问度娘，还会看到更多的功效，也许就因为这样，加上部分商家推波助澜，vc快被炒成神药了，价格也跟着水涨船高。

其实，任何一种营养素都有很多作用，人体离开哪一种都不行，vc虽然很重要，也要视身体需求而定，不足时补充，生病时适当加量，不挟偏见客观看待，就是如此。

VC需求量

Vc需求量是多少，最多能摄入多少呢！

需求量见表

（数据来自2016最新版膳食指南）

Vc的适宜摄入量，也是最低需求量，4岁以内宝宝是40～60毫克，成人一天100毫克，最高耐受1000毫克

（小孩的耐受量没有数据，我的保守建议是减半，也就是500毫克，但要注意的是有研究发现，人生病时对vc的耐受量会增加）。

也就是说，100～1000毫克都是安全的，vc是水溶性，多了也就随尿液排出去了。

吃超过耐受量时，主要副作用是肠道因为不耐受而出现腹泻，若是一天吃4000毫克可能提高结石风险，不过除非刻意大量吃，普通饮食和补充剂是不可能达到这个量的。

反而，vc摄不足的现象确实存在更多。

一方面高温炒菜会把蔬菜里vc破坏掉，另一方面，工作压力、抽烟、环境差等原因使得vc消耗和需求加大，日常vc食补基本靠水果，如果水果吃的少，很容易缺乏。

如果饮食不足，又是这些情况：容易生病的孩子，孕产妇，皮肤情况糟糕……

适当的服用补充剂，是可以的，也是有必要的，尤其感冒发烧期间，适当补充，辅助身体抗病毒，对促进恢复有好处。

如何选择VC现在讲讲第二项重点：vc如何选择！

讲之前先纠正两点错误：

1、进口的不一定比国产的好

2、OTC不一定比保健品好，保健品不一定比食品功效多！

而vc的选择依然要用我们的黄金准则：看成分，看成分，看成分，重要的事情说三遍。

好的Vc得满足这两点：

1、天然成分多，添加剂少或没有（vc来自天然食物还是化学合成，有没有化学添加剂）；

2、vc含量（既然是补vc，含量低当然没有意义）。

记住这两点是铁律哦，简单说就是看配料和含量！

VC补充剂共分为三类：OTC类、保健品类和食品，这三类我各选一名代表来具体分析下，大家就怎么要怎么看了！

OTC类O

TC，就是我们老百姓说的：非处方药。药品级别的！

这款就是OTC的VC补充剂，宸妈花2块钱药店买的，一瓶100片，跟白送似的，超高性价比……

成分：vc

天然成分：无

添加剂：无

Vc含量：不详

点评：

这是一款适合极度VC缺乏症人群的快速应急补充品。口感苦涩，难下咽，只有vc没有其他，就是因为过于纯碎，不推荐正常人每天食用，

（宸妈试着吃了一片就有胃部刺痛感），肠胃娇嫩的宝宝更不要吃了。

便宜是它唯一的优势。

保健品类

保健品类的标示是一个蓝色的云状，俗称“蓝帽子”，凡是带有蓝帽子的都是保健品，保健品的维生素c有泡腾片和咀嚼片。

泡腾片

（泡腾片有很多品牌，这一款相对成分更健康点）

成分（照抄配料表）：维生素C，维生素C钠，山梨糖醇，木糖醇，硬脂酸镁，草莓香精，阿斯巴甜（含苯丙酸钠）

天然成分：无

添加剂：硬脂酸镁，香精，阿斯巴甜（甜味剂），木糖醇，山梨糖醇

Vc含量：每片42.5毫克

点评：

要做成遇水就融的泡腾片，就得加钠，还得用其他添加剂掩盖味道，这就不可避免的加入各种添加剂。

大人偶尔吃问题不大，不建议给宝宝吃，一方面钠含量太高（100克含钠11720毫克），另一方面化学添加剂偏多和汽水的刺激口感，都不适合给宝宝吃。

咀嚼片

（每瓶60片，活动价格是136/瓶）

成分：维生素C，维生素e，山梨糖醇，白砂糖，麦芽糊精，羟甲基纤维素钠，橘子果汁粉（橘子浓缩汁、胡萝卜素、橘子粉、糊精），橙色薄膜包衣剂（羟丙基甲基纤维素钠、二氧化钛、滑石粉、三乙酸甘油酯、柠檬黄铝色淀、胭脂红铝色淀），二氧化硅，硬脂酸镁

天然成分：橘子浓缩汁、橘子粉

添加剂：山梨糖醇、羟甲基纤维素钠、橙色薄膜包衣剂（羟丙基甲基纤维素钠、二氧化钛、滑石粉、三乙酸甘油酯、柠檬黄铝色淀、胭脂红铝色淀），二氧化硅，硬脂酸镁

vc含量：每片含100毫克

点评：

片剂、泡腾片都是不可避免的要加添加剂，不然成不了形，不是有添加一定不好，而是非必要添加越少越好，

（PS：什么叫必要添加和非必要添加呢，比如片剂都会有硬脂酸镁，这是成片的必要添加，其他全部都是非必要添加，比如液体类都有防腐剂，不然很容易坏，它是必要添加，其他全部都是非必要添加）

大多片剂一眼望过去至少10多种添加，为啥呢，明显为了低成本提高口感用的，咀嚼片是用舌头直接感受的，口感不好不行，为了调味商家也要费尽心思啊。

同样的，这样一款vc，大人愿意吃也无多大妨碍，但不适合给宝宝吃，一方面片剂吞不了，一方面添加剂太多。

食品类

食品类的标注是“固体饮料”，一般都是粉剂，是所有剂型里最适合宝宝吃的，也是最能控制添加剂的，选择时一定要看清成分配料。

下面这款都某淘宝款果蔬vc，来看下：

（每盒18条，活动价83/盒）

成分：白砂糖、柠檬粉、麦芽糊精、维生素c、木糖醇、三氯蔗糖、甜菊糖苷

天然成分：柠檬粉

添加剂：木糖醇、三氯蔗糖、甜菊糖苷

vc含量：每包含11.6毫克

点评：

是的，含量你没看错，每包的含量就是11.6毫克，相比上一款咀嚼片，含量只有人家的十分之一。

再看成分，排在第一的就是白砂糖，说明糖加的最多，vc的来源不是柠檬粉而是额外添加，基本上喝的就是带柠檬味儿的糖水！

所以食品类，一定要看成分，不然你到底买的是vc还是糖水，你自己都不你知道。

为啥我要强调vc来源，是合成的还是来自天然食物有这么重要吗？

其实从理论上讲，人工合成的VC和天然VC的分子结构是完全一致的，但是天然富含VC的食物，不只是单纯含有vc，还富含了很多种天然活性物，例如一些催化酶等人类尚未知晓的有效复合成分，而它们的存在往往能对VC的吸收与利用起到促进和催化的作用。

对于确定缺乏vc的情况，选择哪种无所谓，合成的同样有效果，但如果是日常长期吃的，就选择天然食物来源的vc，更安全，更好吸收，给宝宝吃更需要选择天然来源才放心。

总结最后，我来总结下要点：

1、vc补充剂，分为otc类、保健品类和食品类，对于明确vc缺乏症的，选择哪种都可以，重点看含量；而日常补充的，正常人都能吃的，选择食品类和天然来源的vc；

2、好不好，一定是看成分，不看品牌、是国产还是进口，是otc、保健品还是固体饮料，重点看成分和含量；

3、很多补充剂里都有香精、色素等不必要添加成分，要学会甄别，教一个最简单的方法，很陌生没听过名字又长的，都属于没必要添加；

4、直接说，选择给宝宝吃的维生素c，最完美的情况得符合这几点：

a、粉剂；

b、没有香精色素防腐剂等等添加剂；

c、vc来自天然食物；

d、vc含量不要低于60毫克/条；

c、不加白糖，甜味来自低聚糖或者天然食物本身；

e、整体口感清淡微酸。

懂得就去，你知道如何判断挑选咯！

作者：蓝弧，9年职业营养师，专注宝宝儿童的科学喂养和疾病的营养护理，帮助宝妈纠正错误喂养，用营养学方法日常改善宝宝体质、改善脾胃消化、促进健康发育，鼓励所有妈妈都成为自己宝宝的营养师。

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