清炒时蔬大杂烩的做法（清炒时蔬大杂烩的做法是什么）

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清炒时蔬大杂烩的做法

蔬菜清洗干净。

切好。

热锅放蒜头，然后先倒入胡萝卜翻炒一分钟。

再倒入土豆一起翻炒，盖上盖子焖3分钟。

接着倒入芹菜+西葫芦大葱头。

撒盐并倒一勺酱油调味继续翻炒。

最后倒入红甜椒，黄甜椒。