用烤箱怎么烤鸡（用烤箱烤鸡如何让背面也烤上颜色）

首先把鸡处理干净，鸡头可剁掉不要，鸡爪也可以切掉，只剩下鸡身，我来为大家科普一下关于用烤箱怎么烤鸡?以下内容希望对你有帮助!

用烤箱怎么烤鸡

首先把鸡处理干净，鸡头可剁掉不要，鸡爪也可以切掉，只剩下鸡身。

刷鸡的香料可以自己调，也买一包烤鸡的调料。

香料包打开，按照背后说明，倒入大碗中，加适量温水，搅拌均匀。

把洗干净的鸡拿来放在调料里面腌制半小时，中间记得换面，让整个鸡都能腌到调料。

用叉子串过鸡身，悬挂在烤箱中间，功能选择旋转烧烤，预热20分钟。

鸡一定固定好，鸡翅尖和鸡腿可以用锡纸包裹一下，避免烤焦。

200度烤一小时，喜欢吃干的，可以多烤几分钟。

如果没有旋转烧烤功能，也可以直接放在烤盘里，隔段时间翻一下身就好了，也可以烤到两面金黄。同样200度，烤一小时，喜欢吃干的，可以多烤几分钟。

烤鸡出烤箱前，撒上芝麻，黑胡椒粉以及孜然粉，会非常香。