砂锅炖汤为什么越炖越少

因为他开了之后会不断的蒸发水分，铁锅不锈钢炖菜炖汤也是这样，都是属于密封不好的，水蒸气不断的散出，如果高压锅就不会这样的，因为它是密封的，糖基本上不流失，我来为大家科普一下关于砂锅炖汤为什么越炖越少?以下内容希望对你有帮助!

砂锅炖汤为什么越炖越少

因为他开了之后会不断的蒸发水分，铁锅不锈钢炖菜炖汤也是这样，都是属于密封不好的，水蒸气不断的散出，如果高压锅就不会这样的，因为它是密封的，糖基本上不流失。