甲亢吃营养品能调理吗（专业营养师为您讲解）

甲亢患者的日常饮食建议

甲状腺功能亢进（简称甲亢）

，是由多种病因导致的甲状腺激素分泌过多而致的临床综合征。甲亢患者身体代谢活动加快，神经、循环、消化等系统的兴奋性增高，从而出现

多食

消瘦

心悸

出汗

手颤抖

...等症状

那么饮食上，甲亢患者该如何注意呢？看北京妇产医院专业营养师为您讲解

甲亢患者营养代谢变化特点

1.基础代谢率(BMR)明显升高：基础代谢率指的是人体维持基本的生理活动、包括血液循环、呼吸及恒定的体温时，每小时单位体表面积所需最低耗热量情况。

2.蛋白质分解加速，肌肉组织被消耗。

3.脂肪氧化和分解加速，促使胆固醇排泄增加。

4.骨骼中的钙磷运转加速，容易引起骨质疏松。

6.B族维生素和维生素C消耗量增多，容易发生这些维生素的缺乏

近年来，甲亢的发病率在增加，因此在我们的周围，会经常碰到甲状腺功能亢进（简称甲亢）的患者。甲亢的治疗有药物治疗、131I治疗、手术治疗、中医治疗和营养治疗，下面我们就谈一谈营养治疗。

那么，作为甲亢患者该如何关注自己的日常饮食、营养师会给您哪些建议呢？

首先有一些原则，大家要记清楚：即每日热量补充必须要按消耗情况补足；热能的来源以碳水化合物（即谷类、米面）为主，而脂类食物不宜过多；增加蛋白质的供给；补充丰富的微量营养素；控制纤维素的供给量。

具体应该怎样做呢？

1.能量：需要量应结合临床治疗需要和患者食量而定，通常要比正常人增加50%～70%，每日总热量维持在3000～3500Kcal，治疗初期，还应根据病情及时不断地进行调整为最佳。需要注意的是，热量供给量增加，但是要避免一次性地摄入过多，以免加重胃肠道负担。可以在一日三餐的基础上，加餐2～3次。

2.碳水化合物（即谷类、米面，每100克可提供约350Kcal热能）：用量通常占总能量的60%～70%。

3.蛋白质：供应量应高于正常人，要按每天1.5～2.0g/kg体重供给。蛋白质来源可以是蛋类、肉类，也可以是鱼虾和豆类，但食材不同，同等重量可食部分所含的蛋白质不尽相同，在此不能一一列举。这里强调一点：动物蛋白质不宜过多，因为动物性蛋白质有刺激神经系统兴奋的作用，过多时对甲亢患者的病情控制不利，所以动物蛋白最好只占蛋白质总量的1/3左右。

4.脂肪供给量可正常或偏低，要低于总能量供给的30%。

5.增加微量营养素，包括矿物质和维生素等，尤其是钾、钙和磷、含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富的食物等。每日喝牛奶应不少于500克，并在副食中注意增加豆类、蛋黄、黑木耳等含钙磷较多的食物，以增加钙磷的摄入；并且保证每日吃500克新鲜蔬菜，再加上100克左右的新鲜水果，以满足机体补充维生素的需要。

6.限制纤维素的摄入：因为甲亢患者常伴有排便次数增多或者腹泻等症状，而纤维素又具有促进肠蠕动的功能。

7.避免食用刺激性食物和调味品，如浓茶、咖啡、辛辣食物、烟、酒。

8.禁用含碘盐和含碘丰富的食物

常见含碘量较高食物列举如下(单位ug/100g可食部分)

模拟营养治疗方案制定举例

患者男，54岁，身高1.75m，体重60kg，轻体力劳动者（正常情况下能量需求为30kcal/kg体重每日）。

【方案制定流程如下】

1.计算该患者的标准体重：粗略计算为175-105=70kg

2.计算出非患病情况下该患者每日应该需要的能量：

30kcal/kg体重每日×70kg=2100kcal/日

3.患甲亢情况下该患者每日所需总能量应增加50%，因此，该患者每天实际应该补充的总能量为：

2100kcal/日 2100kcal/日×50%=3150kcal/日

4.三大产能营养素分配比例：要补充的总能量计算出来了，这一步就要进行能量分配了。

1)碳水化合物的量（g）：按要求占总能量的60%～70%，已知每克碳水化合物可产热4kcal，那么所需碳水化合物的量=总供热量/日（3150kcal/日）×糖类所占热量比（60%～70%）÷每克碳水化合物产能量=3150×60%～70%÷4≈473g～551g

2)蛋白质（g）=标准体重（70kg）×蛋白质每日供给标准（1.5g/kg～2g/kg)=70×1.5～2=105g～140g

其中动物性和植物性蛋白质比1：2，给动物性蛋白35克/日～47克日。

3)脂肪（g）：减去碳水化合物和蛋白质所提供的热量之后，就是应该由脂肪来补充了，这里应该知道的是每克脂肪能提供9kcal的能量，我们按糖类占总能量60%、蛋白质按1.5g/kg计算，脂肪的每日供给量应为(3150–3150×60%–105×4)÷9≈93g

5.落实在每日食材选择上，又该怎样安排呢？举例如下：

主食：450g；

豆类及制品(北豆腐)：200g；肉类：150g；鸡蛋：1个（约67g）；

绿叶蔬菜：600g；水果(如苹果或梨)：400g；

烹调油：30g;

牛奶：450ml

坚果类：25g

这样安排食谱之后，全日产热营养素合计为：

蛋白质：135.9g；脂肪：85.1g；糖类：444.4g

总热量：3087.1kcal

基本接近该患者一日所需营养供给。

营养治疗需要患者认真安排好每一天的膳食，要坚持，这样才能有所收获。

来源：营养科

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