树上长黑木耳可以吃吗(公园树上长木耳)

最近上海一直阴雨绵绵

大家在逛公园时是不是也发现了

一朵朵从树干上冒出来的

木 耳

树上长黑木耳可以吃吗(公园树上长木耳)(1)

看上去小巧可爱

甚至好像也能吃……

树上长黑木耳可以吃吗(公园树上长木耳)(2)

那么公园树上的木耳

究竟能不能食用呢?

接下来

就到了科普时间啦~

木耳,是真菌类食物,它是寄生在树木上生长的。生长所需的营养物质都来源于所寄生的树木,如果树木有毒,那么木耳的生长过程多多少少都会吸收树上的毒素,比如香樟树上的木耳就不能吃。

树上长黑木耳可以吃吗(公园树上长木耳)(3)

香樟树在园内和生活中都十分常见,寄生在香樟树上的木耳不能食用哦!

同时,刚采摘的新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的感光物质,因为这种物质的存在,人吃了新鲜木耳后,经阳光照射可能会发生植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛,产生皮疹、水泡,水肿。

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而木耳经过晾晒后,卟啉类感光物质在阳光下已经分解,再经过泡发和清晰,卟啉类感光物质几乎不会有残留,所以吃干木耳不会有任何问题。

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小贴士

自然界中的一些菌类未经过人工处理的情况下,可能会存在食用风险,所以在公园游玩的时候,不要乱采乱食。文明游园,从你我做起!

疫情期间入园须知

★游客须凭预约凭证和健康码购票入园,请提前在绿色上海或共青森林公园微信公众号上进行预约。

★游客进入停车场和检查点后须佩戴口罩,自觉接受体温测量。体温正常的方可入园,两次测温均高于37.3度的游客不得入园。

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◆开放入口与时间:

西门(军工路2000号) 南门(嫩江路228号)

北门(军工路2300号) 东门(嫩江路100号)

树上长黑木耳可以吃吗(公园树上长木耳)(7)

◆预约方式:

在公众号聊天窗口点击底部菜单【微服务》公园预约》共青森林公园】进行预约购票

◆微信预约注意事项:

1.微信预约需在线登记后,选择游园日期和购票数量,不可跨日预约,转让他人无效。

2.微信预约设每日限额,每个微信ID每天最多预约5张,预约成功后可至“我的预约”中查询。如需修改可取消预约并重新预约。

交通:

◆公交车102路、124路、147路可直达

◆轨道交通8/10号线四平路站换乘147路,8号线翔殷路站换乘102路、市光路站换乘537路

◆自驾车市域北部:逸仙路高架-军工路,市域中西部:内环线-中环线-军工路,市域南部:中环线-军工路,市域东部:五洲大道-翔殷路隧道-军工路

门票及优惠:

◆成人普通票15元;

◆60周岁(含60周岁)-64周岁(含64周岁)老年人,享优惠票12元;

◆6周岁(不含6周岁)-18周岁(含18周岁)未成年人、全日制大学本科及以下学历学生,享优惠票7.5元;

◆6周岁(含6周岁)以下或身高1.3米(含1.3米)以下儿童,65周岁及以上老人,持有效证件的残疾人、伤残军人,现役军人免票

◆全国医护工作者凭医师资格证、护士资格证等有效证件,可享受预约后免票入园。

素材来源:上海共青森林公园

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