酸萝卜怎么炒才好吃（制作炒酸萝卜的方法）

原料：酸萝卜、黄花菜、小米椒、干辣椒、姜、生抽、鸡精 ，我来为大家科普一下关于酸萝卜怎么炒才好吃?以下内容希望对你有帮助!

酸萝卜怎么炒才好吃

原料：酸萝卜、黄花菜、小米椒、干辣椒、姜、生抽、鸡精。

黄花菜清水浸泡半小时。

酸萝卜姜切条。

小米椒切圈。

肉可以用新鲜猪肉切条，我这里用的肥腊肉，起锅用水末过锅底放肉姜干辣椒一起小火炒目的湿哒干辣椒不上火。

水快干完的时候放入黄花菜，大火翻炒到点油。

放入酸萝卜条，保持大火翻炒。

小火放入小米椒鸡精生抽调味即可，炒颜色深点就可以出锅了。