鲜切花的种类（鲜切花市场那些叫不上名字的花儿都是啥）

上周末去了一趟青岛南山鲜切花市场，深感震惊。本以为自己连亚洲最大的昆明斗南花卉市场都去过，多少也算见过些世面，却没想到流行时尚变化太快，有很多新鲜玩意儿没见过，不全是花，也有果实。如下：

图1

这个很常见，万没想到它也有进入鲜花市场的一天。某种蔷薇的果序，极有可能就是著名的“宿迁小白花”----野蔷薇/Rosa multiflora，果实古称“营实”，野蔷薇也因此有一个充满文艺气息的名字，“营实墙靡”，《本草纲目》以及《植物名实图考》都用了这个名字。好看吗？像不像一个个直勾勾的眼珠子在盯着你？

图2

摊主说叫“观赏扁豆”，有点敷衍，虽然它肯定属于豆科，而且也很扁，但我还是感觉它不能叫“扁豆”，就算是商品名也不应该。是什么植物的荚果呢？当时我脑子里闪过巨紫荆、合欢等选项，又觉得不像，那两种的荚果没有如此婀娜的身材。后经进一步“研究”，基本确定为银合欢/Leucaena leucocephala，岭南城市常见栽培。

图3

商品名“绿铃草”，据说还有荷兰进口的。二十多块一束。有人说像荠菜，显然不对，荠菜的果序和图中倒也差相仿佛，但果实却是“爱你的形状”，呈倒三角形或倒心状三角形的，最符合图中特征的是独行菜属，考虑到果实数量以及密集程度，有可能是密花独行菜/Lepidium densiflorum，原产北美，在我国东北归化。

图4.1

图4.2

这又是啥呢？求助于摊主也是问道于盲。看着像灰灰菜（藜/Chenopodium album），但灰灰菜绝不耷拉，其实是灰灰菜的亲戚红藜/C. formosanum，有红黄橘紫绿等不同色彩，艳丽不可方物，也叫柔丽丝、情人泪或彩红米。除供观赏外，红藜也是一种伪谷类作物，据说营养价值和藜麦在伯仲之间，我国台湾省有大量种植。

图5

红果金丝桃，学名有时候写成Hypericum 'Excellent Flair'，可能是个杂交种（Hypericum × inodorum），也可能是浆果金丝桃/H. androsaemum的品种，详情不知。同属的金丝桃/H. monogynum是南方常见的绿化带植物，金花碧叶，颇为美观，而红果金丝桃却不以花朵见长，更值得观赏的是圆润可爱的红色浆果。

图6

说出来很多人可能不信，这一捧花就是大名鼎鼎的紫罗兰/Matthiola incana，如假包换。紫罗兰和萝卜白菜一样属于十字花科，也是“花瓣4片，分离，成十字形排列”，只是久作观赏花卉栽培，出现了重瓣品种，颜色也较为丰富、白、红、粉、橙或紫红均有。但不管怎么变，仔细看还是摆脱不了那种类似凤凰传奇的乡土气息。

图7

虎耳草科落新妇属某种，很有可能就是落新妇/Astilbe chinensis，圆锥花序顶生，花瓣线形，姿态纤弱优美，颜色娇柔无限，犹如出阁之新妇。“落新妇”之名大概就是这么来的，只是“落”字不知作何解，总不能和“沉鱼落雁”的“落”一个意思吧。注意，不能写成“络新妇”，络新妇是一种（类）色彩斑斓的大蜘蛛，相貌十分骇人......

图8

六出花/Alstroemeria aurea，也叫水仙百合或百合水仙，然而它既不是百合，也不是水仙，而是属于独立的六出花科六出花属，因花瓣2轮6枚而得名。原产南美，我国部分地区已有规模化栽培，非常常见的花材，品种繁多，有橙红、淡绿、玫红、黄、白等不同颜色，内轮花瓣通常具深褐色或红褐色条纹斑点。

图9

长得像一坨一坨的小草，实为须苞石竹的品种“手鞠草”/Dianthus barbatus 'Temarisou'（英文品种名‘Green Trick’），由日本人培育而成。须苞石竹又名美国石竹、十样锦或五彩石竹，特点是苞片“顶端尾状尖”，犹如须状，该品种花瓣退化，只余绿色的“须苞”，很像日本的球类玩具“手鞠”，故而得名。花市上也叫绿绒球。

图10

新晋网红花材，尖瓣天蓝木/Oxypetalum coeruleum，《中国植物图像库》（以下简称PPBC）网站称之为天蓝尖瓣藤，夹竹桃科尖瓣藤属多年生蔓性常绿亚灌木。虽然名字中有“尖瓣”二字，但却有“尖瓣”和“圆瓣”二型，图中的应该是后者。另，该种在切花市场有时也被叫做“蓝星花”，但“蓝星花”亦指旋花科的Evolvulus nuttallianus。

图11

翠珠花/Trachymene caerulea，原产澳大利亚的一年生草本，半球形花序，常见的是淡蓝色或白色的品种，俗名“蓝蕾丝花”或“蕾丝花”。这花长了个伞形科的模样，多数网络资料也将其归入伞形科，实际上它却属于五加科翠珠花属，至少PPBC网站是这么说的。PPBC虽常有配图方面的低级错误，但涉及科属分类，兹事体大，不至于弄错。

图12

真正的伞形科花卉在这里，有没有觉得有些像胡萝卜花？除了颜色，花序形状几乎一般无二。像就对了，这就是如假包换的胡萝卜花，更确切地说，是野胡萝卜/Daucus carota的园艺品种，品种名可能是‘Dara’。作为蔬菜栽培的胡萝卜是野胡萝卜的变种D. carota var. sativa，除了“根肉质”以外，和原变种也没多大分别。

图13.1

图13.2

蓝盆花，长得像菊科的忍冬科植物，“头状花序扁球形或卵形至卵状圆锥形”，久闻大名，没想到第一次见到是在青岛鲜切花市场。以我的水平见识，只能确定到蓝盆花属，不敢说是哪一个种。有些资料认为是蓝盆花/Scabiosa comosa，我觉得也许是飞鸽蓝盆花（或叫小蓝盆花）/S. columbaria的栽培品种，有待于进一步......算了就这样吧。

图14.1

图14.2

图14.3

以上三束奇葩，栽在地上或许容易认出来，切下来就显得陌生了。尤其是图14.1的粉色型，花序顶端略有“带化”状，我差点往鸡冠花方面去想......后来灵光一闪，忽然间就顿悟了，这不是那啥穗花婆婆纳嘛？不过，现在分类和名字都变了，是车前科兔尾苗属的穗花/Pseudolysimachion spicatum（或同属近缘种），“婆婆纳”仨字不要了。

图15.1

图15.2

“澳洲蜡梅”，既不是蜡梅也不是梅，和二者毫无关系，真实身份为桃金娘科风蜡花属的蜡花/Chamelaucium uncinatum，也叫钩状风蜡花，原产澳大利亚西部地区，花似梅花，花瓣蜡质有光泽，粉红色或白色。像图15.1中的金黄色花，疑是人工染色。事实上除了金黄色，市面上还有紫红色和宝蓝色的澳洲蜡梅，完全不像天然颜色。

图16.1

图16.2

图16.1这束花被保护在塑料包装之内，仍难掩颓败之势，好在还没走样，能看出来是天门冬科春慵花属的种类，“春慵花”，这中文属名不知谁起的，有点风雅。应该是该属的桑氏虎眼万年青/ Ornithogalum saundersiae，也叫桑德森虎眼万年青，没有绰约风姿也没有姹紫嫣红，靠冰清玉洁取胜。图16.2是正常状态，这模样还行吧。

图17

针垫花/Leucospermum nutans（或同属），山龙眼科针垫花属，又名针包花、针垫山龙眼，原产南非。头状花序单生或少数集生，花冠小而如针状，盛放时犹如插满了针的针垫而得名，品种繁多，有红、黄或橙等颜色。多年前曾在武汉植物园见过一次，当时颇为大自然的鬼斧神工而惊叹，如今针垫花已是司空见惯的鲜切花品种了。

图18

某种帝王花，山龙眼科帝王花属，又名普蒂亚花，花朵硕大、奇特，充满异域风情。该属有多个种或品种常用作鲜切花，坊间一般将花多大而花瓣尖锐的称“帝王花”，花朵小而花瓣圆润的叫做“公主花”，图15即为“公主花”，具体种或品种未知，疑似瓶中美人帝王花/Protea 'Sylvia'。“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，帝王公主也不算稀罕了。

图19

伞形科刺芹属某种，该属在大部分为复或单伞形花序的伞形科中属于少数派，偏偏是“头状花序单生或成聚伞状或总状花序”。我国云南等地常用作调料的刺芹/Eryngium foetidum，花序与图19中略有相像之处，然其颜值较为低下，鲜切花中常见的应该是扁叶刺芹/E. planum，小花呈浅蓝色，颇为别致，我国新疆有野生分布。

图20.1

图20.2

图20.3

珍珠金合欢/Acacia podalyriifolia，豆科相思树属，以前也叫银叶金合欢，花开之后应该图20.2的模样，图20.1显然是被浸过水，没那么“银”了。改名可以理解，因为上两图中看似单叶的部位实为变宽的叶柄，图20.3的羽状复叶才是真正的叶子，成年后叶子退化直至消失，留下叶柄代替原先叶片的功能，像这样的奇行种可是不好找啊。

就介绍这么些吧，其它都是大路货，不值一提。你问我买了什么？啥也没买。“万花丛中过，片叶不沾身”，这是我的原则。

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