用鸡怎么做酥肉（如何做鸡丁小酥肉）

鸡胸肉一块、盐少许、酱油少许、十三香少许、烧烤料少许、淀粉适量、油适量，我来为大家科普一下关于用鸡怎么做酥肉?以下内容希望对你有帮助!

用鸡怎么做酥肉

鸡胸肉一块、盐少许、酱油少许、十三香少许、烧烤料少许、淀粉适量、油适量。

把鸡肉清洗干净，切成丁。在鸡丁中加入盐，十三香，酱油和烧烤料拌匀。

加入适量的淀粉和少许的水和匀。锅中倒适量油，油热后下入鸡丁。炸成金黄色。炸好后盛出控油，然后就可以上桌食用了。