新鲜艾叶怎么吃(新鲜艾草如何吃)

选取新鲜的艾草嫩叶洗净,水烧开灼10-20秒左右去涩味,捞起备用,我来为大家科普一下关于新鲜艾叶怎么吃?以下内容希望对你有帮助!

新鲜艾叶怎么吃(新鲜艾草如何吃)

新鲜艾叶怎么吃

选取新鲜的艾草嫩叶洗净,水烧开灼10-20秒左右去涩味,捞起备用。

灼水后的艾叶放到搅拌机,加入适量水打碎,打成糊状,加入两勺白糖。

糯米粉、粘米粉放入大盆中,并将打碎的艾叶浆倒出放到大盆和到一起,成型。

揉成团后分切成小块,捏成圆扁的形状,加入白糖、芝麻和花生米做馅料。

放入馅后捏成圆形,蒸熟出锅即可。

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