普洱茶生茶与熟茶的区别是什么（普洱茶为什么有生茶和熟茶之分）

在普洱茶漫长的发展进程中，一直均是以晒青毛茶为原料的蒸压成型茶为主要形式的型茶，直到清代中期，我们的茶商为了让普洱茶新茶的苦涩度尽快去除，让普洱茶的适口性尽快提升，出现了“泼水茶”，这应该是普洱熟茶的雏形吧究其原因，其实是商人一种急功近利的做法罢了解放后，直至现在，大型普洱茶企业均是是为了满足广大人民群众的不断增长的物质和文化需求，致使普洱茶的基本定位于：量产、便宜大量使用了茶园茶为原料制作普洱茶，由于这类茶叶新茶的苦涩度更高，适口性更差72年，中茶公司开始研制普洱茶熟茶，第一次渥堆发酵失败告终后又从勐海运了三吨 多黄片到昆明进行试制，第二次，试制取得了成功，并于75年进行了工艺定型从此，普洱茶就有了生茶和熟茶，我来为大家科普一下关于普洱茶生茶与熟茶的区别是什么?以下内容希望对你有帮助!

普洱茶生茶与熟茶的区别是什么

在普洱茶漫长的发展进程中，一直均是以晒青毛茶为原料的蒸压成型茶为主要形式的型茶，直到清代中期，我们的茶商为了让普洱茶新茶的苦涩度尽快去除，让普洱茶的适口性尽快提升，出现了“泼水茶”，这应该是普洱熟茶的雏形吧！究其原因，其实是商人一种急功近利的做法罢了。解放后，直至现在，大型普洱茶企业均是是为了满足广大人民群众的不断增长的物质和文化需求，致使普洱茶的基本定位于：量产、便宜！大量使用了茶园茶为原料制作普洱茶，由于这类茶叶新茶的苦涩度更高，适口性更差。72年，中茶公司开始研制普洱茶熟茶，第一次渥堆发酵失败告终。后又从勐海运了三吨 多黄片到昆明进行试制，第二次，试制取得了成功，并于75年进行了工艺定型。从此，普洱茶就有了生茶和熟茶！