盐水大虾的家常做法（盐水大虾怎么做）

原料准备：基围虾500克，葱1根，姜3片，八角1个，桂皮1小段，花椒1匙，盐1匙，料酒1匙，我来为大家科普一下关于盐水大虾的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

盐水大虾的家常做法

原料准备：基围虾500克，葱1根，姜3片，八角1个，桂皮1小段，花椒1匙，盐1匙，料酒1匙。

虾洗净后，挑去虾线。方法是找到虾背第二个关节处，用一根牙签刺破一点表皮，然后用牙签往深一点挑出虾线就行了。

锅里倒入足量清水，放入葱结、姜片、八角、桂皮、花椒、盐、料酒，将水煮开。

放入处理好的虾，大火煮沸即可关火，可以搭配醋食用。