豆浆做好后保质期几小时(豆浆也有保质期)

豆浆做好后保质期几小时(豆浆也有保质期)(1)

很多人都喜欢喝豆浆,不少上班族和学生习惯将豆浆放入保温瓶或是杯子里储藏,等上几个小时后再饮用,这种方式是不提倡的。

在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,因此无论哪种容器保存,都不建议放太久。

豆浆做好后保质期几小时(豆浆也有保质期)(2)

食物一般都有保质期,而豆浆最好在做出2小时内喝完。

豆浆的冷藏时间,最好控制在12~24小时内,因为冰箱不能杀菌,只能在一定程度上抑制细菌的繁殖。

家庭自制豆浆也应该煮沸冷却后加盖放冰箱冷藏,或使用密封性能较好的保鲜膜封好再冷藏。冷藏前不宜加糖,待饮用时再根据需要,酌情加糖。


(来源:健康咨询报 2017年5月1日 第9版)

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