大寒撞腊八寒霜将尽春日可期（大寒时节且饮一杯红茶）

大寒迎年，就是大寒至农历新年这段时间，民间会有一系列活动，归纳起来至少有十大风俗，分别是：“食糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、“贴年红”等。

尾牙祭

“做牙”，亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究，头牙在农历的二月二，尾牙则在腊月十六，全家坐一起“食尾牙”。

数九

每年冬至日即为“一九”，一共九九八十一天，大寒则是在三九四九阶段。所谓“热在三伏，冷在四九”，一年中最寒冷的时期便是"三九、四九天"。数九一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，此时寒气已尽，天气暖和了。

大寒是一年最后一个节气，冬补的最后机会。大寒的养生，要着眼于“藏”。

人们在此期间早睡晚起，不要轻易扰动阳气，凡事不要过度操劳，要使神志深藏于内，避免急躁发怒，只有这样，才有利于安度冬季。

大寒进补宜“封藏”，但进补到这时需收尾，偶尔吃些羊肉无妨，为了逐渐适应春季舒畅、升发的季节特点，可适当吃些白菜、油菜、胡萝卜、菜花等蔬菜，此外，还需多饮水。

大寒时节，天寒地冻，此时饮杯红茶，既是当令所选，又暖身心，还能调节因年关聚会较多吃油腻较多带来的血脂增加等。

红茶是经过发酵烘制而成的，性甘温，能生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可以助消化，去油腻，杀菌预防感冒。

暖暖炉火前，与家人围坐，细细碎碎地说旧年的诸多小事，有烦扰，有喜悦。攒动的人影映在窗格之上，可亲又可喜。汪曾祺便说过，“家人闲坐，灯火可亲，便是这世间最好的光景。”确然如此。

梦窄春宽，长路漫漫。寒冷的日子终将逝去，且饮一杯红茶，待来年春风再起时，我们终会相遇。