苜蓿什么季节可以吃(苜蓿一年四季都可以吃吗)

一种非常受人们欢迎的蔬菜,苜蓿的营养价值很高,通常一般人都可以食用,且适量食用对于我们的身体健康是非常有益的,春季采摘一些新鲜的苜蓿用来做菜吃,口感鲜嫩,其实一年四季都可以采摘食用。但是食用苜蓿也是有一定禁忌的,否则对人体也会造成伤害,一起来了解一下吧。

苜蓿什么季节可以吃(苜蓿一年四季都可以吃吗)(1)

苜蓿的食用禁忌

1、大便溏薄患者不建议食用

苜蓿中含有的粗纤维有促进肠胃蠕动的功效,这类患者食用之后可能会出现腹痛症状,更何况粗纤维进入人体之后易吸食肠胃的水分,使大便湿润,排泄物会增多,对于大便溏薄的患者来说,无疑会加重病情。

2、不可过量

苜蓿属渗利之品,因此食用苜蓿切忌过量,否则不仅不会发挥它的功效与作用,反而会对身体造成其他伤害。

3、不适宜人群

苜蓿对于患有气管炎、贫血、恶性贫血、支气管炎、湿热、黄疸、肠炎、便秘、肠出血等患者来说,可能是圣药,但对于痛风者、风湿、类风湿性关节炎者、红斑性狼疮患者等人群来说就是毒药了,这类患者过多食用苜蓿会使病情更加恶化。

现在正值春季,苜蓿的长势也很喜人,在这个季节多吃一些苜蓿,对身体健康无疑是有好处的,但是苜蓿的食用禁忌大家知道了吧,不能吃的朋友千万不要图一时口腹之欲而不顾身体健康哦!最后希望大家都有一个非常健康的身体吧!

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