美丽的天水大樱桃(所有人樱桃季这枚天水大樱桃让你实现樱桃自由)
6月一到,大樱桃(甜樱桃)的巨浪席卷全国,
成为水果摊点上的绝对C位!
一个个红扑扑的爱心形状,
活脱脱一颗扑通扑通跳的少女心,
勾人味蕾,谁会不爱呢?
在北方,樱桃号称“早春第一果”,
素有“水果之冠”“果中珍品”之美誉。
6月,其它产地的樱桃相继下市,
『天水大樱桃』接替上市尝鲜,且尤为出挑,
每一口,都是惊艳的味道~
不管实没实现“樱桃自由”都不重要,
一年中总要趁着这20几天,
过一把嘴瘾,才对得起这“人间玛瑙”。
天水大樱桃,又称“甜樱桃”,
顾名思义,这里的樱桃以“个大味甜”著称,
试样的时候,直接被惊艳到。
个头比较大,
每颗樱桃果型基本在26~28毫米,
特级果还有超过30毫米的,
算是国产樱桃中的大个子。
每一颗樱桃都是套袋保护,
拿出来时,冷链运输让果子还是冰冰凉凉的
完好无损,好似刚下树一样新鲜~
这呵护得也太好了叭!
内里拆开,颗颗绯红透黑,
好似“黑玛瑙”,看着便觉诱人~
咬一口满满都是肉肉,
敢和车厘子较高低,细嫩没有渣渣,还能爆汁,
甜度在所有樱桃品种中相当高的,
微微的果酸,更添其风味~
作为引进的稀有品种,
每一颗都需要进行套袋保护,零污染超美味!
小袋子保护的是樱桃没有果虫,
防止果蝇产卵到肉里啃食果肉,
还可以防止鸟儿啄食or生长时被树枝刮伤,
保持它完美的外表。
虽然麻烦,但果子更安心,风味也更足,值!
咬一口香甜脆的滋味,真是美极了!
-01-
北纬37°的黄金产地,“大樱桃”甜蜜来源
甘肃天水,地处北纬37°的黄金纬度,除了有超级好吃的花牛苹果,樱桃也是世界顶级的。
天水横跨黄河和长江两大水系,属暖温带半湿润半干旱气候,很适宜樱桃的生长。
上世纪80年代,天水引进了大樱桃种植,以秦州区为中心的樱桃逐渐颇具规模。
天水得天独厚的地理环境和气候优势造就了天水大樱桃的独特性“色泽鲜艳似玛瑙,肉厚汁多媲仙果”。
“天水大樱桃”从这片黄土地上的外来者,摇身一变,成为远近闻名的“地道甘味”。
这里长出的大樱桃,甜度更是极高。
所含糖分达到10%~12%左右,远高出其他品种的樱桃,口感更香甜,更美味;
每一颗都玲珑剔透、娇艳诱人、让人垂涎欲滴,吃到嘴里,颗颗爆浆,果汁四溢。
-02-
营养丰富,酸甜老少咸宜
天水大樱桃不止风味优异,营养更是极其丰富。
据国家食品卫生研烟台大樱桃究院分析,每百克鲜果肉中,含碳水化合物8克,蛋白质1.2克,钙6毫克,磷3 毫克,铁5.9毫克,以及多种维生素。
樱桃性味甘温,有调中益脾之功,对调气活血、平肝去热有较好疗效,并有促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用,深受消费者青睐。
中医药学认为,大樱桃味甘、性温、无毒,具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用,可明显提高人体免疫力。
此外,大樱桃果实发育周期短,生长期间不喷药,果实无农药污染,是名副其实的“绿色保健食品”。
加之采摘时间为较早,而这时春末夏初,不少虫类尚未开始活动,故不用除虫,就没有了农药可能对果实造成的污染。
营养如此丰富的天水大樱桃,自然是要与亲朋好友一起分享了。趁优惠,抓紧时间尝尝这“季节限定”的甜蜜!
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