烤青蛤做法窍门（烤青蛤做法步骤）

主料：花蛤500g辅料：姜末适量、葱花适量、油适量、锡纸适量、陈醋适量，我来为大家科普一下关于烤青蛤做法窍门?以下内容希望对你有帮助!

烤青蛤做法窍门

主料：花蛤500g。

辅料：姜末适量、葱花适量、油适量、锡纸适量、陈醋适量。

花蛤吐尽泥沙后洗净待用。

烤箱预热，200°，5分钟。

将花蛤淋上油，放入烤箱，200°，15分钟左右，开口撒上葱花即可。

陈醋或者白醋里放上姜末，沾花蛤食用味道更鲜美。