蚝油油菜香菇如何做（蚝油油菜香菇做法）

用料：蚝油少许、香菇十朵、小油菜一小把、葱少许、姜少许、水或者高汤少许、盐少许、鸡精少许、花生油少许 ，我来为大家科普一下关于蚝油油菜香菇如何做?以下内容希望对你有帮助!

蚝油油菜香菇如何做

用料：蚝油少许、香菇十朵、小油菜一小把、葱少许、姜少许、水或者高汤少许、盐少许、鸡精少许、花生油少许。

香菇去把洗净，油菜淡盐水浸泡后洗净，控水备用。

姜切丝，葱切丝备用。

锅里放入少许食用油，烧至七成热放入葱花姜丝翻炒出香味。

加入香菇，继续翻炒。

倒入少许蚝油，加入少许水或者高汤。

食盐。

加入油菜，继续翻炒。出锅前加入鸡精拌匀即可。

装盘。