深井碘盐怎么样（不必刻意拒绝碘盐）

5月15日是“全国碘缺乏病宣传日”，也被称作“全国碘缺乏病防治日”，这是为了提高国民对“碘缺乏病”危害的认识，促进国民身体健康而设立的碘缺乏病指机体因缺乏微量元素碘而引起一系列疾病或危害的总称它包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病、流产、早产、死胎等本病分布广，全世界约有110个国家都有此病的流行在中国被列为地方病之一，我来为大家科普一下关于深井碘盐怎么样?以下内容希望对你有帮助!

深井碘盐怎么样

5月15日是“全国碘缺乏病宣传日”，也被称作“全国碘缺乏病防治日”，这是为了提高国民对“碘缺乏病”危害的认识，促进国民身体健康而设立的。碘缺乏病指机体因缺乏微量元素碘而引起一系列疾病或危害的总称。它包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病、流产、早产、死胎等。本病分布广，全世界约有110个国家都有此病的流行。在中国被列为地方病之一。

说到碘缺乏病，离不开碘盐这一话题。而在日常生活中，很多人不分青红皂白，把碘盐拒之调味品之外。其实，这一做法是不妥的。这是因为人体内2/3的碘存在于甲状腺中，甲状腺可以控制代谢，而甲状腺又受碘的影响。所以，若碘不足的话，就可能引起心智反应迟钝、身体变胖以及活力不足。由于我国大部分地区都缺碘，而缺碘就会引起碘缺乏病，所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。

然而，随着甲状腺功能亢进发病率的不断升高，人们把矛头指向了碘盐，认为其原因是碘摄入过量，碘盐似乎成了致病“元凶”。确实，甲状腺功能亢进与碘的摄入过多有关。但不能就此而对碘盐结下梁子，拒绝碘盐入口。

碘专家表示，甲状腺功能亢进患者不要刻意低碘和高碘饮食，此病关键要采取有效治疗措施长期控制甲状腺功能于正常状态。甲亢病人中90%以上是一种“弥漫性甲状腺肿伴甲状腺功能亢进症”，核心问题不是碘过剩，而是自身存在免疫功能紊乱，产生了一系列针对甲状腺的自身抗体。临床资料显示，弥漫性甲状腺肿伴甲状腺功能亢进症主要诱因是精神压力、盛怒、感染、过劳、创伤等。

如果一味地拒绝碘盐，使人体处于缺碘状态，会诱发其他甲状腺疾病。根据有关研究表明，缺碘和高碘地区的甲状腺癌发生率均明显高于碘摄入正常的地区。碘摄取量高低和甲状腺癌病理学类型相关，碘缺乏地区滤泡状癌发病率高，碘充足地区乳头状癌发病率高。因此，除了病情尚未得到彻底控制的甲状腺功能亢进患者，其他人群不必刻意拒绝碘盐。尤其是内陆居民，平时食用海产品较少，摄入量不足，可通过碘盐来补充。

在防治碘缺乏病的措施中，补碘是最有效、最简单、最经济的方法。补碘的方法很多，各国采取的措施也不尽相同，包括使用碘盐、注射碘油剂、口服碘油丸、吃碘强化食品（牛奶、面包、油以及鱼子酱等调味品）、饮用水补碘等。但全球普遍推广使用的是碘盐和碘油剂，碘油剂主要针对重点人群，如孕妇、哺乳期妇女和学龄期儿童。

文/邬时民（医学科普作者）

来源： 北京青年报