兔子肉怎么炒不会柴(遇到这肉别手软)
立秋后,遇到这肉别手软,一次做一大盘不够吃,低脂高蛋白又解馋。鸡肉是一种比较健康的食物,它的脂肪含量比较低,而蛋白质含量却比较高,但是鸡肉有一个缺点就是吃起来口感不太好,今天跟大家分享一个用鸡胸肉做出来的美食,鸡米花,做出来之后孩子们绝对会抢着吃,而且做这道鸡米花是不需要加任何一滴油的,不仅健康而且美味,外焦里嫩,肉香爽口,非常好吃,如果你对此也比较感兴趣,那么接下来咱们就一块看一下鸡米花详细的烹饪步骤吧。
【鸡米花】
【烹饪食材】鸡胸肉,面粉,鸡蛋,小葱,生姜,食盐,胡椒粉,蚝油,生抽,老抽,淀粉,面包糠
【烹饪步骤】
1、这样做出来的鸡米花非常好吃,外焦里嫩,肉香爽口,咱们一起来准备一下鸡米花需要用到的烹饪食材吧,先准备两块鸡胸肉,可以稍微大一点,接下来再准备一大勺面粉,三个鸡蛋,一根小葱,一块生姜,适量的食盐,胡椒粉,蚝油,生抽,老抽,100克淀粉和一小盘面包糠就可以了,准备完这些烹饪食材之后接下来咱们就可以一块开始鸡米花的烹饪了。
1、鸡胸肉块不要切得太大,太大的话不容易入味,而且口感会变差。
2、在做鸡米花的时候一定要注意一下,要开160度,上下火烤30分钟。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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