土豆烧肉什么时候放花椒（土豆烧肉的一般做法）

花椒可在一开始与姜片、五花肉一起放入清水锅中，煮开后继续煮2-3分钟,将血水除尽，我来为大家科普一下关于土豆烧肉什么时候放花椒?以下内容希望对你有帮助!

土豆烧肉什么时候放花椒

花椒可在一开始与姜片、五花肉一起放入清水锅中，煮开后继续煮2-3分钟,将血水除尽。

接着猪肉洗净切片，准备好所有的调味料。炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒。

翻炒至猪肉微黄。然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。加入所有调味料炒出香味。加入白酒炒香。加入老抽。在加入生抽。继续翻炒至猪肉上色。加入适量的清水。大火煮开后撇去浮沫。加盖小火焖至40分钟。49分钟后加入去皮切块的土豆中火烧至土豆软烂。加少许盐调味淋入香油。