怎样用菠菜做鸡蛋汤（1个鸡蛋1把菠菜几分钟做出一锅鲜嫩清淡的菠菜鸡蛋汤）

天气炎热，大家可能经常吃大鱼大肉也没有啥胃口今天为大家分享一道比较清淡的菠菜鸡蛋汤有很好的解油腻作用一起来看看吧，我来为大家科普一下关于怎样用菠菜做鸡蛋汤?以下内容希望对你有帮助!

怎样用菠菜做鸡蛋汤

天气炎热，大家可能经常吃大鱼大肉也没有啥胃口。今天为大家分享一道比较清淡的菠菜鸡蛋汤。有很好的解油腻作用。一起来看看吧。

首先我们要准备一份菠菜，一个鸡蛋。菠菜我们朝着一个方向摆齐。我们切成小段。

接着再在一个空碗中打入一个鸡蛋。鸡蛋中可以加入少量的食用盐，然后快速打散。

接着我们起锅烧水，将菠菜冷水下锅。水煮开之后，将打散的鸡蛋液，绕着煮开的部位之间，慢慢的倒进去。

等到水再次煮开，我们用一点点红薯淀粉勾个芡，汤喝起来更香浓。再撒入一点点食盐，进行整体调味，最后我们关火，撒入一点香油，就可以出锅盛碗了。

好喝清淡又美味的菠菜鸡蛋汤，就大功告成了，您学会了吗？喜欢小慢的分享可以关注小慢美食呦，下期再见，拜拜。