夏天必做水果冰镇凉爽的食物(夏天用菠萝做的冰茶)
在天冷,我会喝热茶,而天热,我喜欢做冰茶喝。
用菠萝皮和菠萝芯来熬煮糖浆,不仅可以利用菠萝不能吃的部分,还特别有营养。
因为菠萝芯中有一种独有的芳香,
而菠萝皮口感酸甜,
做成茶非常适合。
配料:
菠萝、生姜、姜黄根、水、柠檬、蜂蜜、冰
步骤:
将菠萝切掉顶部和尾部,丢掉。把菠萝的表皮清洗干净,因为要拿去煮。
将菠萝切去皮,菠萝肉和菠萝芯切小块,菠萝皮和硬硬的菠萝芯放入大锅中。
姜和姜黄根切成薄片,也放入锅中。锅加水煮,把菠萝的味道充分煮出来。
水沸腾后转小火煮20分钟,20分钟后从火上移开,室温冷却后过滤出菠萝茶备用。
将柠檬汁和蜂蜜加到茶中,根据自己的口味调整甜度,添加一些菠萝果肉,风味更足哦!
在炎炎夏日,清热解渴的菠萝是不是让你晶晶亮、透心凉了呢
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