龟苓膏适合用哪种乌龟做 龟苓膏需要用小乌龟的壳

在这炎热的夏天，你一定想来一份冰镇的饮料或其他来降温，一份冰冷的龟苓膏替你清除夏日的炎热！

有人说龟苓膏是用小乌龟的壳做的，那么，它真的需要用小乌龟的壳来做吗？一份龟苓膏等于是几只小乌龟的壳呢？

其实不是的！古时候的龟苓膏里要放“龟板”除了药用价值，更重要的是需要动物胶原蛋白的水解产物——明胶。如果能找到成本更低廉的凝结剂，小乌龟的性命当然可以保住。于是，人们想到了另一种也常常被用来凝固液体的东西——仙草（大名“凉粉草”）。