海参怎么吃才不流失营养效果好（但是吃之前有些问题一定要了解）

海参是一种非常好的滋补食品，富含非常丰富的营养物质，备受大家所推崇，但是在吃海参的时候一定要注意几个问题，否则可能造成营养的流失，到时海参可就白吃了！

第一

海参不可以直接生吃，因为鲜活海参中可能存在一些细菌，必须要高温才能杀灭。所以生吃海参可能会造成对身体的损害！

海参的食用及营养价值很高，具有明显的养生效果，因此从营养保存和吸收的角度来讲，海参的做法越简单，就越利于营养的保存，人体食用之后效果就越明显。

一般来说，海参做早餐的营养功效最大

第二

海参可以在泡发好之后直接食用或者熬粥。将发好的海参切成片状，加入蜂蜜或者生抽、味极鲜等，都有利于人体吸收 。海参做早餐，还可以切碎熬粥，将米粥熬好后把切碎的海参放进粥里，然后根据自己的口味放入适量的蜂蜜或者盐即可。

第三

无论是老年人还是儿童，在吃海参的时候，可以适当让海参发制的火候大一点，以利于消化吸收。

最后

选择用海参来补身体，一定要长期坚持，一段时间下来不仅身体各方面都会有明显的效果，精神状态也会有很大的改观。而且食用海参要适量，根据自身需求增减海参的食用量！

以上是关于吃海参注意事项的相关介绍，大家在食用的时候一定要注意方法，这样才能够提高人体的免疫力！