小孩辅食虾怎么做(宝宝辅食虾做法合集)

今天是个虾专场。

论起虾,这可是小宝餐桌上出镜率最高的食材之一了。刚好现在又是吃虾季,壳薄肉肥,价格也相对便宜,就想着给大家来一篇虾食谱合集

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作为宝藏食材,忍不住想夸夸它的优点:

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营养丰富:高钙高蛋白,其中河虾的钙含量是牛奶的3倍。

容易咀嚼:肉质细嫩,易咀嚼消化

保护视力:富含虾青素,能让眼睛更明亮

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虾的做法特别多,今天就给大家介绍一下最经典的3类吃法。妈妈们,快拿出笔记,敲黑板划重点了。

1

虾仁打成泥

造型更百变

虾仁放入搅拌机搅打后,就是细腻的虾泥了,可以随便揉搓成各种造型,像虾滑、虾圈、虾糕等。(点击图片进入食谱)

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除了上面几种,做面条也很简单,面粉和虾泥搅和搅和,装入裱花袋挤一挤,下锅煮熟就可以了。妈妈们可以试试下面2道面食!

南瓜鲜虾面:不用揉面不用发酵,“面食小白”也能轻松搞定。

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土豆虾滑汤:类似于粒粒面,更适合咀嚼能力稍弱的宝宝。

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2

虾仁剁成碎

营养更全面

虾鲜香味美,自带调味功能,剁成颗粒后,放入汤羹或粥里,既丰富了营养,也提升了口感。

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当然,如果遇到不爱汤羹的宝宝,就可以试试下面两道“干货”。

翡翠鲜虾卷:虾仁碎和蔬菜碎藏在馒头里,是不是立刻就“洋气”了不少!

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三色蒸糕:中间夹心是虾仁碎和蔬菜碎,绿、黄、粉三种颜色叠在一起,鲜美又吸睛。

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3

虾仁做零食 健康又开胃

介绍了各种主食,怎么能少了零食这个“哄娃小能手”呢!虾味零食上线中~

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零食榜第一名:香脆虾片(12M )

香脆可口,卡呲咔呲,可以代替薯片,无添加更健康。

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加餐必备:美味鲜虾饼(11M )

平时的松饼口味都是水果味的、蔬菜味的,确定不尝试下鲜虾味的吗?!

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小贴士:虾属于海鲜,容易过敏。如果宝宝是第一次添加,一定要给他少量食用,连续3天确认没有过敏反应再增加量哦。

4

去虾线

经常有妈妈问我,该怎么快速去虾线还能保持虾的完整。今天就教妈妈们3个小妙招。

背部去虾线法:先剪去虾尾,将牙签插进虾背第三节虾壳的位置,慢慢挑出,动作要慢哦,快的话容易挑断。

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挤虾头去虾线法:将虾头稍稍往下折,然后用手挤出虾头内脏,轻轻拉出,可以看到虾的肠道是跟内脏连在一起的哦~

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剪虾头去虾线法:用剪刀剪开虾头三分之一,注意不要剪断哦~然后轻轻扯出,这样就完整的取出虾线啦~

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