正宗印度飞饼教程 快来查收你的印度飞饼
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碗内称量中筋面粉。 边搅拌边倒入40度左右的温水,搅拌成絮状。 用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放入冰箱醒发30分钟。 (冷藏过的面团,醒发出来的韧性会更好) 面板上抹上几滴食用油,均匀抹开,把冷藏好的面团混合着食用油揉捻片刻。 直至面团吸收均匀完毕。 揉好后,把面团分割成4小份。 面团放入碗中,表面上刷一层食用油,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2个小时。 取出冷藏好的面团,用擀面杖把面团擀成薄薄的一片,面皮就做好啦。 面皮中间放上香蕉片。 面皮的四边对折好,香蕉饼就做好啦。 锅内放入少量食用油,开小火,待锅热后,放入香蕉饼,慢慢把两面煎至金黄即可出炉。 印度飞饼。,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com