小鸡炖蘑菇的详细步骤（香喷喷的小鸡炖蘑菇）

大家提起东北菜系的话，第一个想到的绝对是小鸡炖蘑菇！其实大家在家里就可以做出香喷喷的小鸡炖蘑菇！赶紧来看看，给家里人做起来尝尝。

稻颂农业

食材：榛蘑、鸡肉

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做法：

1、鸡块剁块，将鸡肉块洗净，浸泡出血水。

2、炒锅热油，炒香鸡块。

3、鸡块炒香，盛出。

4、起锅热油，下葱姜蒜、八角、干红辣椒爆香，重新放入鸡块。

5、添水，放入泡好的蘑菇，倒酱油。

6、小火炖煮至鸡肉软烂、蘑菇入味，大火稍稍收汁。

7、出锅盛出。

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