蟹菇豆腐西红柿汤(分享一款蟹棒虾仁豆腐汤)
大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
在我们的日常生活中,
相信很多父母对于豆腐和虾仁这两款美味应该颇为熟悉。
作为素食和肉食中的“滑嫩”代表,
这两款食材在育儿菜肴中可谓被开发的淋漓尽致。
其实相对于笔者来说,
如果是单论菜品的搭配形式,
今天分享的这款蟹棒虾仁豆腐汤应该算是最容易烹饪的汤羹款式之一了。
毕竟相对于今天这款美食汤羹来说,
他的主体操作步骤也就三步,
而且由于食材本身的鲜味就非常浓郁,
又加上了多种食材的搭配,
致使整款美味达到了鲜上加鲜的层次。
家中的孩子对于这款美味就非常喜欢。
如果您对今天这款育儿美食也非常感兴趣的话,
不妨来看看他是如何烹饪的吧,
还望喜欢。
【美食名称】:蟹棒虾仁豆腐汤。
【准备原料】:蟹棒五个,内酯豆腐一盒,虾仁20个,大虾五只,青豆40g,两勺料酒,两勺蚝油,一勺生抽,少许的胡椒粉,三克白砂糖,1g的盐和鸡精,适量的葱花,五克淀粉。
第一步:首先把准备好的大虾清洗干净,剪去虾须,剔除虾线;蟹棒切成丁;把准备好的虾仁放入一个碗中,加入料酒,胡椒粉,淀粉,反复搅拌30秒后,腌制去腥八分钟。
第二步:准备一个炖锅,在锅中加入切成块的内酯豆腐和准备好的青豆,倒入没过食材1.5cm的清水,开大火煮沸;随后加入准备好的蚝油,生抽,白砂糖,盐,鸡精,均匀搅拌之后继续煮两分钟。
第三步:最后把处理好的大虾,虾仁,蟹棒丁倒入锅中,稍微搅拌几下后开大火煮沸,然后盖上盖,转小火焖煮五分钟左右,就可以上桌品尝了。如果你想让汤羹附带粘稠一点的质感,也可以往锅中淋入40ml的水淀粉勾芡一下哦。
不知道对于今天这款育儿美食来说,
你是不是感觉还算不错呢?
如果您对今天这款育儿美味也非常喜欢的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。
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