腐竹菠菜炒火腿肠（腐竹菠菜炒火腿肠烹饪方法）

材料：腐竹150克、火腿肠100克、菠菜100克、油5毫升、胡萝卜30克、葱15克、大蒜10克、蚝油10毫升，我来为大家科普一下关于腐竹菠菜炒火腿肠?以下内容希望对你有帮助!

腐竹菠菜炒火腿肠

材料：腐竹150克、火腿肠100克、菠菜100克、油5毫升、胡萝卜30克、葱15克、大蒜10克、蚝油10毫升。

腐竹提前泡发，菠菜用水焯一下。

热锅放油，放入葱和蒜爆香。

放入火腿肠翻炒几下，放入腐竹，放入蚝油翻炒几下，放入胡萝卜翻炒一会，放入菠菜，炒匀即可。