酸豆角炒腊肉（酸豆角炒腊肉的做法与步骤）

酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成小段，我来为大家科普一下关于酸豆角炒腊肉?以下内容希望对你有帮助!

酸豆角炒腊肉

酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成小段。

腊肉洗净，切片；葱姜蒜切碎备用。

锅置火上少许油烧热，将腊肉炒香，肥肉部分炒至透明色。

加入姜蒜末炒香。

加入剁椒、酸豆角炒香，炒2分钟左右。

加适量鸡精炒匀、关火撒上葱花即可。