好吃的自制寿司推荐(会做这些爱心寿司)

好吃的自制寿司推荐(会做这些爱心寿司)(1)

好久没有给孩子们做寿司吃了,刚好前几天买的火龙果还剩一个,给孩子们做一个爱心寿司!颜色漂亮,又是爱心的造型,孩子们很喜欢!

By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 东北大米 500克
  • 水 600克
  • 盐 1克
  • 油 2克
  • 熟油 适量
  • 香油 适量
  • 熟白芝麻 适量
  • 胡萝卜 2根
  • 番茄酱 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 海苔肉松 适量
  • 火腿肠 2根
  • 海苔 4片
  • 火龙果 1个

做法步骤

好吃的自制寿司推荐(会做这些爱心寿司)(2)

1、东北大米500克淘洗干净沥干水分,放入600克水,1克盐,2克食用油搅拌均匀,按煮饭键煮熟再焖5分钟!煮好的米饭倒入盆中打散,放入适量的熟油,香油和熟白芝麻翻拌均匀,备用!

好吃的自制寿司推荐(会做这些爱心寿司)(3)

2、把火龙果去皮,只取果肉捏碎,和米饭一起搅拌均匀!

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3、胡萝卜去皮切成丝,锅烧热放入适量的香油,放入胡萝卜丝翻炒至断生,加少许盐,熟白芝麻翻拌均匀备用!

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4、爱心寿司模具提前清洗干净,擦干水分,取一片寿司海苔放进模具中!

好吃的自制寿司推荐(会做这些爱心寿司)(6)

5、放入三分之一调拌好的米饭,按压紧实!

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6、放入适量的番茄酱,沙拉酱和海苔肉松!

好吃的自制寿司推荐(会做这些爱心寿司)(8)

7、放入炒好的胡萝卜丝和火腿肠!

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8、再把调拌好的米饭铺满模具,按压紧实!

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9、把海苔对折包起来,按压一下,让它们黏住!如果不容易黏住可以刷一点沙拉酱或者放一些米饭!

好吃的自制寿司推荐(会做这些爱心寿司)(11)

10、盖上模具的盖子,按压紧实定型!

好吃的自制寿司推荐(会做这些爱心寿司)(12)

11、海苔要买质量好有韧性的,我这次买的海苔质量一般,用模具盖子一按压就破了,只好又放了一点一点米饭,重新按压了一下!

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12、找一把快一点儿的刀,蘸点水,按照模具的隔断,切开!(切好以后,再用爱心模具盖子按压一下,定型)

好吃的自制寿司推荐(会做这些爱心寿司)(14)

13、把模具倒过来,如果寿司不好分离,再用刀把寿司分离出来!

好吃的自制寿司推荐(会做这些爱心寿司)(15)

14、摆盘!

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15、中间挤一点沙拉酱装饰一下即可!

好吃的自制寿司推荐(会做这些爱心寿司)(17)

16、成品图

好吃的自制寿司推荐(会做这些爱心寿司)(18)

17、成品图

好吃的自制寿司推荐(会做这些爱心寿司)(19)

18、成品图

好吃的自制寿司推荐(会做这些爱心寿司)(20)

19、成品图

好吃的自制寿司推荐(会做这些爱心寿司)(21)

20、成品图

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