用电饼铛做的简单点的早餐(冬天我家最爱吃的懒人早餐)

#冬日时令美味##美食测评团#

冬天大家都爱赖床,更不用说孩子了,当妈妈的每天一早起来,除了做早餐还要拼命催着孩子起来刷牙洗脸别耽误上学。为此也是头疼,不过最近我发现,自从我做了这个早餐后,儿子再也不赖床了,只要每天晚上我告诉他明天的早餐吃这个,他就非常开心,早上时间一到就很乐意迅速的起来,再也不用我拼命催促了。而且这个早餐做起来也不费劲,食材头天晚上准备好,第二天只要花上10分钟,电饼铛一煮真方便,好吃又顶饱,妈妈也不要一大早起来折腾了。

用电饼铛做的简单点的早餐(冬天我家最爱吃的懒人早餐)(1)

儿子喜欢吃劲道的面条,但是又不喜欢各种食材混合一起煮着吃,最爱吃的就是荞麦面了,隔三差五我都会在家自己做一些荞麦面备上,馋了随时做也是很方便的。而且常吃荞麦可以促进人体的新陈代谢,扩张小血管,增强人体解毒能力,还能降低血液中的胆固醇。吃荞麦还有利于孩子保护视力,预防脑出血疾病。同时荞麦含有的黄酮成分,对止咳消炎也有一定的帮助,所以是老少皆宜的主食,冬天不妨多吃点,下面就和大家分享下具体的操作。

用电饼铛做的简单点的早餐(冬天我家最爱吃的懒人早餐)(2)

【家常荞麦面】荞麦面材料:荞麦粉300克,面粉200克,盐5克,水190克

辅料:午餐肉,胡萝卜,鸡蛋,杏鲍菇和莴笋

一般荞麦面我都是自己在家用面条机做的,很简单,将荞麦面材料都一起放入机子中,大约15分钟就可以做成一大盘的面条了,这样分量够一大家子5口人的早餐吃了。

用电饼铛做的简单点的早餐(冬天我家最爱吃的懒人早餐)(3)

接着准备辅料,将莴笋和胡萝卜都去皮然后切片,午餐肉也切片,杏鲍菇洗干净了也切薄片,另外准备白水煮蛋,蛋煮好冷水浸泡几分钟取出来就容易去壳了,然后切厚片备用。

用电饼铛做的简单点的早餐(冬天我家最爱吃的懒人早餐)(4)

接着我们开始煮面条了,早上时间比较短而我又不愿意早起,早餐必须在短时间内做好,所以我特别喜欢用我家的新思特电饼铛做,一边深锅煮面,另一边盖子放下就是煎盘了,面条煮好的同时其他辅料也做好了超级简单,10分钟轻轻松松做好全家人的早餐。

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等深锅里面水烧开了,放1小勺的盐,然后将荞麦面放入煮,看见水再次开了等1分钟,然后捞出来放入凉水中过凉下捞起来。另一边烤盘放上杏鲍菇、午餐肉、胡萝卜和莴笋煎香即可。

用电饼铛做的简单点的早餐(冬天我家最爱吃的懒人早餐)(6)

在大碗中加入煮面的汤或者开水也成,放点盐、鸡精和几滴香油调味,口味重的可以另外放点辣椒油也成,总之适合自己口味就可以,接着将过凉的面条放入,上面摆上所有的辅料,红绿相间,营养又好吃,上桌就让人口水忍不住了,面条劲道顺滑,一碗下肚营养又顶饱,孩子是抢着主动吃到碗底光,真让人开心。

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好了,今天的美食分享到这里,我是舞之灵小食堂,美食领域原创作者,一直致力于把最普通的食材做出家的味道。欢迎大家继续关注我,另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。

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