怎么做披萨饼底（披萨饼底如何做）

材料：面粉 1000g、酵母 10g、白糖 20g、盐 3g、水 500g、橄榄油 35g，我来为大家科普一下关于怎么做披萨饼底?以下内容希望对你有帮助!

怎么做披萨饼底

材料：面粉 1000g、酵母 10g、白糖 20g、盐 3g、水 500g、橄榄油 35g。

在1000g面粉中加入10g酵母。

加入20g白糖、3g盐搅拌均匀。

加入500g温水。

用筷子搅拌成棉絮状。

加入35g橄榄油。

揉成光滑的面团后移到案板上揉搓三分钟。

将面团分成大小相等的面剂。

将面剂揉搓光滑，用擀面杖擀成圆饼。

用叉子叉出花纹即可。

此时披萨的饼皮就制作完成了。