金针菇蛋花三鲜汤（金针菇娃儿菜白菜三鲜汤）

最近爱上了喝汤，营养又健康。 想起家里的肘子肉，吃腻了，这个做法，肉都要多吃几块 热量很低，可以放心暖一家人的胃啦

By 余家公主

用料

• 金针菇等菌类 300克
• 肘子 250克
• 娃儿菜 250克
• 白菜 150克
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 八角 适量
• 姜 几片

做法步骤

1、主食给大家拍一张

2、娃儿菜洗干净，个头切均匀，肘子肉切条

3、小白菜洗干净切成两半，金针菇去除根部。

4、锅里把水烧开，放入肘子肉，捞出（肘子肉卤过的，为了汤的颜色好看）

5、换一锅水，烧开，放入切好的姜片，八角，娃儿菜。

6、娃儿菜不用煮太久，两分钟后放入小白菜和肘子肉

7、一分钟后放入金针菇，一分钟后放盐，鸡精，番茄酱调味

8、大功告成了。配上一碗辣椒，胃口大开哟低热量，放心吃

小贴士

1，肘子肉可以换成火腿肠 2，番茄酱可以换成西红柿，提鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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