抹茶星冰乐制作流程(抹茶星冰乐的做法)
超喜欢星爸爸的抹茶星冰乐,但是喝多了钱包受不了啊!只能自己动手解决了!想不到口感一点不差!
By 深圳扁扁
用料
- 牛奶冰 240克
- 淡奶油 80克
- 抹茶粉 5克
- 炼乳 20克
- 香草精 1.5克
- 细砂糖(打发奶油) 10g
- 抹茶粉(装饰表面用) 1克
做法步骤
1、牛奶倒入冰格,盖上盖子放入冰箱冷冻成牛奶冰。
2、淡奶油加糖打发,装入裱花袋放进冰箱冷藏备用。
3、把牛奶冰,抹茶粉,炼奶,香草精加入料理机搅拌成冰渣。
4、把冰渣渣倒入杯子。
5、挤上淡奶油,筛入抹茶粉装饰一下就可以享用了!
小贴士
1、直接用牛奶冻成冰的口感比加入冰块的要浓郁!2、炼奶可以换成砂糖。
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