客家靓汤做法大全 客家有名的一道甜汤

世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！

大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！

这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物！

今天给大家分享一道客家人非常喜欢的甜品，常喝养肤养颜还不易长胖！

用料：银耳，莲子，薏米，桂圆，红枣，枸杞，冰糖

做法：

薏米和莲子清洗，加热水泡3个小时

银耳泡发清洗，撕成小块（根部不要），加热水泡3个小时

泡两三个小时后，把泡好的莲子薏米和银耳连水一起倒入砂锅中，再加上适量的热水

大火烧开后，转成中小火把它熬至软烂

煲了差不多有一个小时的时间，现在来我们来加入桂圆，适量的冰糖，盖上锅盖，继续煲，把它煲至粘稠

煲的这段时间，可以先把枸杞洗净，红枣洗净去核，待汤汁粘稠时，把枸杞、红枣一起倒进去

再盖上锅盖，煲10分钟就可以了

好，可以了，关火了！

这一碗美容养颜的莲子羹就做好了，喜欢的朋友试一下！

这一道银耳莲子羹跟燕窝一样养人哦，爱美的女性朋友常点煲来喝哦！

经常熬夜对着手机电脑的朋友，也要记得常煲来喝哦！