燕麦和红豆可以一起熬吗（燕麦和红豆是绝配）

导语：冬天，燕麦和红豆是绝配，我一周煮3次，很多人不知道有啥用

不知道大家有没有发现，一到了冬天就特别容易长胖，原因无非是吃多了运动少了导致的肥胖，冬天气温比较低，身体会本能的储存更多的脂肪来抵御寒冷，所以冬天大部分人都喜欢吃高热量的食物来御寒，但是冬季脂肪的合成速度比夏季快，而分解速度又比较慢，自然而然身体就会囤积脂肪，管不住嘴的同时也迈不开腿，天寒地冻的只想呆在温暖的地方，户外运动减少了更容易长胖，对于女性朋友来说真是一件非常苦恼的事情，这可怎么办才好呢？那用燕麦加红豆做一道减脂代餐，我一周做3次，作用真是太厉害了，解决了很多女人的烦恼。

燕麦是一种低糖、高营养、高能食品，可以减脂降糖控三高，红豆可以解毒消肿、利脾除湿，所以古人有“多食令人瘦”的说法，燕麦和红豆都是粗粮，热量低，而且还含有人体所需的各种营养素，如矿物质、维生素、纤维素等，也属于低糖碳水，一顿有营养的减脂代餐光是有碳水远远是不够的，还需要搭配一些能提供维生素和膳食纤维的食品，通俗来说就是按主食＋蔬菜＋水果的原则来搭配，所以除了燕麦和红豆这两种主食我另外搭配了半个胡萝卜（蔬菜）和半个苹果（水果），胡萝卜含有大量的维生素、胡萝卜素和多种微量元素，具有补肝明目、清热解毒的功效，含有的大量植物纤维能增加饱腹感，减少其它脂肪的摄入，有助于减肥，苹果可生津止渴、健脾养胃，其富含膳食纤维、果胶及多种维生素，营养非常丰富，难怪有“一天一个苹果，医生远离我”的说法，这4样高膳食纤维的食物一起煮再打成糊，一周喝3次，能刺激肠道蠕动，使废弃物及时排出体外，减少毒素对肠壁的损害，从而可以滋养皮肤、预防便秘，还可以减脂瘦身，非常适合减肥人群和便秘者。

【食材】

燕麦片30克，红豆30克，胡萝卜50克，苹果50克，冰糖10克

【做法】

第一步：红豆清洗干净后再倒入适量的清水浸泡2个小时，很多人都认为现在的多功能破壁机打豆浆都不需要提前泡豆了，就省去了这一步，难怪豆浆不香不浓，所以不管是打黄豆还是别的豆子都建议泡一下，浸泡后打出来的豆浆口感会比较好。

第二步：把生燕麦片倒入碗中，然后倒入清水没过燕麦片，再下手把它抓洗干净，抓洗干净后捞出控水，再倒入碗中再清洗一遍，洗净后浸泡5分钟再捞出备用，燕麦片对身体很有好处，但是一次不能吃太多，吃太多会造成腹胀，最佳食用量是每日40克左右。

第三步：苹果用盐搓洗干净后切成薄片，胡萝卜去皮后也切成薄片备用，很多人吃苹果都削皮，其实苹果皮超有营养，苹果的膳食纤维和维生素有一半都在皮里，所以吃苹果最好带皮，但是苹果皮多多少少会有残留的农药和果蜡，只用清水洗是洗不干净的，最好是利用食盐来清洗，先把苹果打湿，然后在表皮放一些盐，用手来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，最后再用清水冲洗一下就可以放心吃了。

第三步：把所有准备好的食材倒入到破壁机中，再根据个人口味加适量的冰糖，最后再入清水至600毫升，盖上盖子后选择五谷浆功能，边煮边破壁，大约等待半个小时。

大宇的破壁机我几乎天天用，颜值高功能全，打出来的豆浆不需要过滤，小巧也不占地方，可以打2个人的量，有两种颜色可挑选，如果家里有需要的可以点进去看看。

半个小时后米糊就打好了，这是2个人的量，口感细腻丝滑，香浓又好喝，寒冷的早上来上一碗驱寒又暖胃，还不用担心会不胖，而且又有营养还利于消化吸收，老少皆宜的一道简单美食，冬天常喝气色好身体棒。

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