现在市场上鸡蛋价格上涨原因（鸡蛋价格一路上涨）

鸡蛋是我们常吃的一种食物，大家对鸡蛋的需求也比较大，但是进入8月以来，鸡蛋价格总体呈上涨趋势，从农业农村部检测的数据了解到，这一周以来，鸡蛋价格仍然没有下跌的意向，截至13日下午2点，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为每公斤10.74元，环比上涨18.93%。鸡蛋价格近来一天天的上涨，那这其中都是什么原因导致鸡蛋价格一直上涨呢？下面是小编整理分析的原因，大家一起来了解一下鸡蛋涨价的原因都有哪些吧。

鸡蛋怕热也怕冷，所以鸡蛋在夏季和冬季的产量较低，原因是气温太高会影响蛋鸡的生产。在8月，不少地区的蛋价涨价还是很明显的，这其中就有受到高温不天气的影响。

河南省在7月遭受暴雨，河南省是我们国家中部的一个产蛋大省，洪涝灾害使一些养鸡场遭到不同程度的破坏，除了河南省以外，还有安徽、河北、四川等地都遭受到自然灾害的影响，所以就造成了短时间多个省份的鸡蛋产量迅速降低，所以才造成短短不到一个月的时间，一斤鸡蛋就涨一块钱左右。

下个月就是中秋节了，我们国家在中秋节 这天都有吃月饼的习俗，所以八月正是月饼厂家制作月饼的时候，鸡蛋、鸭蛋都是制作月饼常用的原材料，所以这段时间对鸡蛋的需求就比较大，每年在中秋节前后鸡蛋价格都会有所上涨。

鸡饲料的价格上涨，近年来受疫情影响，大宗商品价格上涨，所以制作鸡饲料的原料价格也有上涨，制作鸡饲料的原料就有大豆和玉米，而我们国家对这两种农作物目前是不能自给的，特别是大豆，所以我国的玉米和大豆都是从别的国家进口而来，当玉米和大豆出现价格上涨的时候，那么可想而知鸡饲料价格也就会上涨，养殖户的饲养成本就变高了，因此鸡蛋的价格也会受到影响。

今年下半年，鸡蛋价格一直都是处于半赔钱状态，这也让很多的养殖户干不下去，一边是养殖成本上涨，一边是养殖户过多而造成相互的压价，进而形成恶性循环，这样就会造成鸡蛋卖不出，养殖户只能被迫降价，赚不到钱，所以慢慢的也有很多养殖户就坚持不住不再养殖。今年的1—5月份鸡蛋的价格还是比较便宜的，对于买家来说，当然是希望鸡蛋越便宜越好，但是对养殖户来说肯定是希望鸡蛋价格上涨。

鸡蛋不适合长期存储和长途运输，咱们平时在菜场买的鸡蛋几乎都是新鲜的鸡蛋，大家都知道鸡蛋比较脆，所以在运输的时候难免会磕到碰到，其次鸡蛋冷不得热不得，如果放在冷库就容易冻坏，常温放着要是温度太高也会导致鸡蛋变坏，所以鸡蛋是不好存储的，鸡蛋的保质期基本上就是两个月的时间，所以进口的话还是不太现实，基本上都是每天都有人去养殖场收鲜鸡蛋。

大家都知道最近我国的一些地区受到德尔塔病毒的影响，国家对疫情的管控十分严格，中高风险地区的运输都会受到疫情的影响，因此鸡蛋跨区域的供应也会受到影响，不仅仅是对鸡蛋，对所有的蔬菜、肉类都是有影响的，这些都是导致鸡蛋价格上涨的原因。

据国泰君安期货农业首席分析师周小球的分析，其中一个原因就是现在产蛋鸡的存栏量变低，这个很好理解，就是产蛋鸡变少了，所以鸡蛋也没有那么充裕，从而导致近来鸡蛋价格上涨。

以上就是今天小编就近来鸡蛋价格上涨分析出来的原因，8月以来，鸡蛋的价格上涨速度确实比较快，但是从上面的原因来看，鸡蛋涨价也是有道理的，大家也不要害怕，鸡蛋价格上涨是受季节性、临时性原因的影响，从而导致短期鸡蛋的供应量下降，每年这段时间鸡蛋价格都会上涨的，按照往年的经验来看，随着入秋后，鸡蛋价格会慢慢下降恢复到正常的水平，那大家觉得除了这些原因以外，还有哪些是导致鸡蛋价格上涨的原因呢？要是大家还觉得有其他原因的话，欢迎在评论区给我们留言。